כלורופיל ותרומתו לגוף בריא
כלורופיל הוא הפיגמנט הירוק שמכילים תאי צמחים.
השם כלורופיל נגזר מהמילים היווניות כלורוס (ירוק) ופילון (עלה).
הכלורופיל הוא קבוצה של צבענים ירוקים בעלי מבנה כימי דומה שנפוצים בצמחים, אצות וחיידקים כחוליים (ציאנובקטריות), בים וביבשה.
הוא אחראי לגווני הירוק השלווים שאנחנו רואים בפארקים וביערות, וגם לייצור אנרגיה מחשיפה לאור השמש באמצעות פוטוסינתזה.
ניתן לקבל כלורופיל מצמחים או מתוספי תזונה, ויש לו יתרונות בריאותיים שיכולים לתרום לשיפור הבריאות הכללית, מבפנים ומבחוץ.
תוספי כלורופיל מיוצרים מסוג של כלורופיל הידוע בשם כלורופילין, אשר מכיל את המינרל נחושת, במקום המגנזיום שמכילה המולקולה של כלורופיל רגיל.
הכלורופיל יכול להופיע גם בפירות, שאינם מבצעים פוטוסינתזה.
הוא אחראי למשל לצבעם הירוק של הזיתים ושל השמן המופק מהם. בתעשיית המזון מרבים להשתמש בו כחומר צבע ירוק, והוא מסומן כ-E140.
בדומה לצבענים רבים שמקורם בטבע הכלורופיל השתלב גם תעשיית הקוסמטיקה, כך שאפשר למצוא אותו במוצרים לשיער ולפנים.
היתרון העיקרי של הכלורופיל הוא העובדה שהוא מסיס במים ולכן קל לו לעבור בין קרומי התא ולנקות ולהגן עליו מנזקים של חמצון.
הוא ידוע בכך שהוא עוזר בריפוי דלקות, משפר את פעילות הקיבה, תומך בפעילות סדירה של המעיים, מווסת את חומציות מערכת העיכול וכאמור גם בעל השפעה אנטי סרטנית.
בנוסף, בשל הדמיון שבין המבנה של הכלורופיל למבנה המולקולרי של המוגלובין בדם, הוא מסייע להעלאת הברזל וההמוגלובין ומשפר ספירת דם.
היתרונות הבריאותיים של כלורופיל?
1. כלורופיל עשוי לתמוך בבריאות העור
לפי שני מחקרים פיילוט שנערכו במשך שמונה ושלושה שבועות, מריחה חיצונית של כלורופיל תורמת לשיפור בנזקי שמש לעור ובאקנה.
מחקרים גם הראו כי כלורופילין עשוי לעכב צמיחת חיידקים ודלקת בפצעי עור.
זה גם תורם לריפוי פצעים מהיר יותר וגם מפחית את הסיכון לזיהומים.
כלורופיל יכול לעזור בטיפול בכוויות וכיבים, כי הוא מעודד צמיחת רקמה חדשה.
למריחה חיצונית של כלורופיל פעילות נגד הזדקנות, בזכות פעילותו נוגדת החמצון.
כלורופיל יכול לעזור בשמירה על מראה צעיר ועל בריאות התאים ככל שאנחנו מזדקנים, על-ידי תמיכה בבריאות המיטוכונדריה
אברונים שממלאים תפקיד חיוני בהתפתחות מחלות ובהזדקנות בטרם עת.
2. כלורופיל עשוי לעזור בהרזיה
מחקר קטן בהשתתפות 38 נשים הראה כי הנבדקות שנטלו תוסף עם כלורופיל פעם ביום ירדו במשקל מהר יותר מאלה שלא נטלו את התוסף עם הפיגמנט הצמחי הירוק הזה.
המחקר גם הראה ירידה ברמות הכולסטרול בקרב הנשים שנטלו את התוסף. החוקרים לא קבעו איזה מרכיב של התוסף היה אחראי לממצאים הללו.
יכולתו של כלורופיל לחזק תחושת שובע, עוזרת למנוע עלייה במשקל. בהתחשב בהשפעות הפיזיולוגיות המועילות הללו, כלורופיל הוא תוסף ירוק טבעי אידאלי לתמיכה בירידה במשקל.
3. כלורופיל יכול לתרום לפינוי רעלים
כלורופיל מסייע לפינוי רעלים. מחקר גילה כי כלורופיל יכול להוריד את רמות הסמנים הביולוגיים של אפלאטוקסינים בעד 55% בהשוואה לפלצבו.
אפלאטוקסינים הם רעלנים מסרטנים שמיוצרים על-ידי עובש, במיוחד מסוג אספרגילוס. המוּטָגֵנים הללו יכולים לצמוח על מוצרי מזון כמו אגוזי עץ, אורז, תבלינים ותאנים.
הרעלה חריפה על-ידי אפלאטוקסינים עלולה לגרום לפגיעה משמעותית בכבד, ואף להוביל לאי-ספיקת כבד חריפה.
לפי מחקרים, נטילת תוסף עם כלורופיל עשויה להפחית את רמות האפלאטוקסינים שנכנסו לגוף.
מחקרים מסוימים מצביעים על כך שכלורופיל יכול גם לקשור מתכות כבדות, ובכך לעזור לסלק אותן מהגוף.
4.כלורופיל עשוי לתרום לשיפור ברמות האנרגיה
בגלל הפוטנציאל שלו להביא לעלייה בייצור תאי הדם האדומים, נטילת כלורופיל עשויה לעזור בשיפור רמות האנרגיה.
תאי הדם האדומים נושאים את החמצן הנדרש לייצור אנרגיה ולתפקוד מיטבי של כל תאי גוף.
רמות גבוהות יותר של חמצן במחזור הדם מביאות לשיפור ברמות האנרגיה, לצד עלייה בסיבולת.
כלורופיל שנמצא בתוך תאים יכול לתרום אלקטרונים לקו-אנזים Q-10, מה שמביא לעלייה משמעותית בייצור ATP. המשמעות של עלייה בייצור ATP היא יותר אנרגיה שתהיה זמינה לניצול בגוף.
5.כלורופיל עשוי לעזור בחיזוק מערכת החיסון
מחקרים הראו כי כלורופיל עשוי לתרום לשיפור בייצור תאי הדם הלבנים אצל אנשים עם הפרעה בייצור תאי דם לבנים.
כלורופיל גם מגן על תאים מנזקי חמצון, על-ידי סילוק רדיקלים חופשיים.
מספר מחקרים שנערכו בבני אדם וגם בבעלי חיים דיווחו כי כלורופילין פועל כנוגד חמצון.
פעילותו זו מגינה על הגוף מהעקה החמצונית שעלולים לגרום חשיפה לרעלנים ותהליך ההזדקנות.
6.כלורופיל עשוי לתרום לשיפור באיכות של תאי הדם האדומים
כלורופיל נחשב "הדם של הצמחים", והוא עשוי להועיל גם לדם של בני האדם.
מחקר מעניין אחד גילה כי תאי מיטוכונדריה של יונקים מייצרים יותר אדנוזין טרי-פוספט (ATP) לאחר חשיפה לכלורופיל ואור השמש.
ATP הוא מקור האנרגיה ביונקים. הממצאים הללו גורסים כי צריכת כלורופיל יכולה לאפשר גם לבעלי חיים לייצר אנרגיה מהשמש.
מחקר אחר בחן את ההשפעה של צריכת עשב החיטה על מטופלים על תלסמיה, מחלת דם שבה קיים מחסור בהמוגלובין, החלבון שנושא חמצן בתאי הדם האדומים.
המחקר גילה כי המטופלים שנטלו את תוסף עשב החיטה נזקקו פחות לעירויי דם.
עשב החיטה מכיל כ-70% כלורופיל, אבל למרות זאת החוקרים לא הגיעו למסקנה שכלורופיל הוא האחראי לירידה בצורך בעירויי דם.
יש האומרים כי הירידה בצורך בעירויי דם היא תוצאה של השפעת הכלורופיל, ואילו אחרים גורסים כי זו השפעה של עשב החיטה עצמו.
השיפור באיכות תאי הדם האדומים יכולה להשפיע במידה משמעותית על הבריאות, האנרגיה והרווחה הכללית.
עלייה ברמת המוגלובין תביא לעלייה בכמות החמצן במחזור הדם, מה שיתרום לשיפור ברמות האנרגיה ובתפקוד התאים בכל הגוף.
* תוספי כלורופיל מגיעים במגוון צורות שונות, כולל נוזל, טבליות, ואבקות, כאשר גם אופן השימוש המומלץ משתנה בהתאם.
רוב היצרנים ממליצים ליטול 100 עד 300 מ"ג כלורופיל ביום. עם זאת, לתוצאות מיטביות מומלץ להקפיד על ההוראות המופיעות על התווית.
תופעות לוואי של כלורופיל
אמנם כלורופיל אינו רעיל, אבל נטילת תוספי כלורופיל יכולה לגרום לתופעות לוואי, כולל קיבה עצבנית ושלשול.
תוספי כלורופיל יכולים לגרום גם לצביעת צואה בצבע כהה, מה שעלול להתפרש בטעות כדם בצואה.